國立體育大學以體育專業為核心，設有多元科系，涵蓋運動健康與健身管理、運動訓練與康復、體育教育、運動保健、國際運動管理等領域。校方強調理論與實務並行，提供專任師資與產官學合作實習，讓學生在台灣體育產業鏈中擁有穩固就業與深造路徑。課程亦同步因應本土與全球發展，融入運動科技、傷痛預防與康復、數位教學等新興方向，畢業後可從事學校教學、專業訓練、體育管理與媒體相關工作。